Carta

MENÚ

ENTRANTES

Hummus de remolacha
7,70€
Patatas chulas

Salsa kimchii y mahonesa de jalapeño

9,90€
Guacamole hecho al momento

Con totopos de maiz

9,90€
Surtido de croquetas

Jamon, queso azul y espinacas

12,30€
Ensaladilla rusa
9,90€
Huevos rotos con trufa
12,50€
Huevos rotos con jamón y pimiento de padrón
12,50€
Calamares a la andaluza
15,40€
Tiras de pollo

salsa miel y mostaza

12,50€
Pimientos de piquillo relleno de calabacin y gambas
15,40€
Quesadilla de rabo de toro

con cebolla caramelizada

15,40€
Flores de alcachofa a la plancha con jamón
18,00€

ENSALADAS

Tomate raff con ventresca y cebolla roja
15,40€
Tartar de aguacate, tomate y queso de cabra
15,40€
Burrata con tomate y salsa pesto
16,50€
Esparragos blancos extra
16,00€

PRINCIPALES

Risotto de calamares en su tinta
16,50€
Risotto de setas con aceite de trufa

Nameko, boletus, shiitake, champiñon y setas salvajes

16,50€
Risotto de rabo de toro
16,50€
Pansit de pollo

Fideos salteados con verduras y soja

13,50€
Pansit de gambas

Fideos salteados con verduras y soja

13,50€
Tagliatelle al tartufo
15,40€
Salmón a la plancha

con salsa de eneldo

17,60€
Tartar de salmón marinado
17,60€
Chipirones a la plancha
15,50€
Corvina al horno
18,00€
Lenguado a la plancha o menier
17,60€
Hamburguesa La Chula

lechuga, tomate, cebolla, queso chedar, bacon, huevo frito y guacamole

16,50€
Hamburguesa tradicional

lechuga, tomate, cebolla y queso chedar

13,20€
Solomillo de ternera
22,00€
Tacos de solomillo de ternera
22,00€
Steak tartar cortado a cuchillo al gusto

a elegir el toque picante

23,10€
Secreto ibérico
17,60€
Lagarto Ibérico a la plancha con verduras a la plancha
19,00€
Gran escalope La Chula
18,00€
Chuletón de ternera de la Sierra de Guadarrama

Aprox 800 gr

55,00€
Rabo de toro estofado
19,00€

POSTRES CASEROS

Tarta de zanahoria
6,05€
Tarta de queso
6,05€
Tarta de chocolate con galletas
6,05€
Tarta tatin de manzana
6,05€
Crema de yogur
6,05€
Sorbete de mandarina al cava
6,05€
Helado(chocolate, vainilla o fresa)

(apto para celiacos)

5,50€
Coulant de chocolate

(apto para celiacos)

6,05€

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Para reservas de mas de 8 comensales, pongansé en contacto con el restaurante o a través de lachulajefa@gmail.com
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